Es una de las cosas que más llama la atención al visitante; la cantidad de naranjos que hay por toda la ciudad. Y no es de extrañar, ya que cuesta encontrar una calle en la que no haya algún ejemplar o no estén presentes.
En torno a unos doscientos mil naranjos es la cifra que se estima que hay en total en Sevilla, unos cincuenta mil en espacios públicos, lo que la convierte en una de las ciudades con más naranjos del planeta.
El naranjo amargo llegó a través de la Ruta de la Seda. El naranjo dulce, variedad creada por el hombre, lo hizo mucho después. A pesar de ser de origen chino, fueron los árabes quienes los trajeron, se dice que por sus propiedades y aroma, además de la creencia que los vincula a la felicidad de quienes lo plantan.
Cada año, entre diciembre y febrero, se recogen unos seis millones de kilos de calles y jardines que sirven como abono o para generar biogas, energía que se obtiene del zumo y que se emplea para depurar aguas residuales, pero no para el consumo.
Solo se consume las naranjas de los árboles no expuestos a la contaminación como los del Real Alcázar, cuyos frutos sirven para elaborar la mermelada de naranja amarga, o el popular vino de naranja, que originalmente es un licor.
Varias famosas fragancias también están compuesta por el aroma de este peculiar árbol, que tiene su floración en primavera. Sin duda es esta la mejor época del año para el naranjo, ya que tras la recogida del fruto se produce la floración. La flor de azahar, que impregna las calles de la ciudad con ese inconfundible olor, tan característico de la primavera sevillana.
Al igual que otras especies, los naranjos contribuyen a luchar contra el cambio climático, al absorber dióxido de carbono. Cuenta con una copa frondosa que libera oxígeno a la atmósfera, es muy resistente a las plagas y a la contaminación.
El naranjo amargo es el árbol emblema de la ciudad, pero siendo consciente del peligro que supone que una sola especie sobrepase el 10% del total del arbolado, que en Sevilla es el 25%, en el caso de que les afectase una plaga sería un desastre. Por eso la idea es seguir reponiendo los que ya hay pero ir introduciendo otras especies en nuevas plantaciones.
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