Sefarad, en hebreo, סְפָרַד, es un topónimo bíblico aplicado a la península ibérica por la tradición judía.
La Red de Juderías de España Caminos de Sefarad, es una asociación pública sin ánimo de lucro creada en 1995 que tiene como objetivo la defensa del patrimonio arquitectónico, histórico y cultural del legado judío sefardí en España, desarrollando proyectos culturales y turísticos, intercambiando experiencias nacionales e internacionales y planificando políticas culturales acordes.
Esta red es miembro fundacional de la Asociación Europea para la Preservación y Promoción del Patrimonio Judío (AEPJ), que trabaja en el desarrollo del Itinerario Europeo del Patrimonio Judío.
Los 21 miembros que componen la asociación son Cáceres, Córdoba, Hervás, Ribadavia, Segovia, Toledo y Tudela desde 1995, Barcelona y León desde 2003, Ávila y Jaén desde 2005,
Calahorra, Estella-Lizarra, Monforte de Lemos, Plasencia y Tarazona desde 2001, Lucena desde 2012 y Béjar, Lorca, Sagunto y Tuy desde 2019.
7 miembros han abandonado la entidad por distintos motivos. En el caso de Sevilla, en 2016, el entonces alcalde Juan Espadas, decidió abandonar debido a que no generaba el beneficio económico deseado. Y es que, ni siquiera existe un centro de interpretación en el barrio, lo hubo pero cerró sus puertas. Hace varias semanas se anunció que Sevilla vuelve a formar parte de la Red de Juderías.
Las insignias, que no habían sido retiradas, por lo que se pueden ver por distintas zonas que formaron parte de la judería.
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