«Sevilla no se puede explicar, hay que vivirla. Tiene un alma única»
Ferran Adriá
«Dulces días, dulces ratos
los que en Sevilla se gozan (…)»
Miguel de Cervantes, El rufián dichoso
«Para alabar a Sevilla,
deja su Contratación
y cuanto encierra, Girón,
del Guadalquivir la orilla»
Lope de Vega
«Si posible fuera nacer a voluntad y en dos lugares a un tiempo, yo sería mitad de Valencia y mitad de Sevilla»
Sorolla
«Los inviernos en Burgos y los veranos en Sevilla»
Isabel la Católica
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